Kuidas inimesed Hiina uut aastat tähistavad?

Kaks helepunast ja kollast

Alates rahvajuttudest ja traditsioonidest kuni toidu, joogi ja kostüümideni – tutvuge vaid mõne Hiina uue aasta tähistamise viisidega

Mis juhtub Hiina uusaasta ajal? Newhami Hiina assotsiatsioon selgitab mõningaid traditsioone, festivale ja kombeid, mis toimuvad Hiina uusaasta tähistamisel.

Alates rahvajuttudest ja traditsioonidest kuni toidu, joogi ja kostüümideni saate allpool teada fakte Hiina uusaasta kohta, sealhulgas Hiina uusaasta tähistamist Hiinas ja Ühendkuningriigis.



Lisateavet Newhami Hiina assotsiatsiooni kohta

superkuu nov 2016

Kuidas inimesed Hiina uut aastat tähistavad?

Hiina uusaasta (新年) on tuntud ka kui kevadfestival (春节). See on iga hiinlase jaoks aasta kõige pidulikum festival ja seda on Hiinas tähistatud tuhandeid aastaid ning Hiina erinevates piirkondades on erinevaid tegevusi.

Uusaasta tähistamine keskendub sellele halbade ja vanade eemaldamine , ja tervitades uut ja head . On aeg esivanemate kummardamiseks, kurjade vaimude väljaajamiseks ja hea saagi eest palvetamiseks.

Täna tähistavad seda ka Hiina kogukonnad väljaspool riiki. Lõvitants, draakonitants, templilaadad, lilleturu ostlemine ja nii edasi on vaid mõned neist rikkalikest ja värvikatest tegevustest.

Uue aasta eel inimesed seda teevad koristama oma maju, et vabaneda mustusest, prügist ja muudest soovimatutest esemetest . Nad hakkavad kaunistage need punaste kuppelte, laternate, uute lillepottide ja mööbliga ja ostab bankettide jaoks toiduaineid.

Uus aasta on oluline perekondade kokkutuleku sündmus, nii et need, kes elavad või töötavad kaugel, seda teeksid enne puhkust koju naasta . Hiinas tuntakse seda nüüd kui Chun Yun (Chunyun kolib kevadel): kümned miljonid inimesed reisivad riigi tohututes ühistranspordisüsteemides või eraviisiliselt, tulles koju, et olla koos oma lähedastega.

Kuidas tähistate Hiina uut aastat sõprade ja perega?

Olulise perekonna kokkutuleku sündmusena on söök ja jook uusaasta tähistamise oluline osa. Pereliikmed istuvad suure laua ümber, et aastavahetuse õhtusööki süüa. Seda tuntakse kui Nian Ye fänn (uusaasta õhtusöök) .

Pered põletavad oma esivanemate kummardamiseks viirukit. Vanemad ja vanemad pereliikmed kingivad noorematele õnne taskuraha, mida tuntakse Ya Sui Qianina (压岁钱), mis on paigutatud punasesse ümbrikusse (Hong Bao 红包).

Lapsed osalevad Hiina uusaasta käsitöötegevuses riiklikus meremuuseumis

Igaüks saaks enne aasta lõppu põhjaliku vanni, et end puhastada ja ebaõnne maha pesta. Lapsed ja täiskasvanud vahetaksid pidulikuks perioodiks uued riided, uued jalanõud, uued rõivad.

Vana-aastaõhtu südaööl lastakse lärmakaid paugutisi uue aasta sisse juhatama. Uusaastapäeval ja mõnel järgneval päeval külastasid sõbrad üksteise kodus ja soovisid üksteisele õnne, vahetasid hooajalisi tervitusi (拜年), kus tehakse kummardus kätega ees (作揖).

Kuidas öelda hiina keeles 'head uut aastat'?

Põhja-Hiinas öeldakse kedagi tervitades 'Xinnian Kuaile' (mandariini keeles head uut aastat). Kusjuures Guangdongis ja Hongkongis on tervituse kantoni versioon 'Gong Hey Fat Choi' (soovib teile edukat aastat).

Milliseid Hiina uusaasta kaunistusi teete?

Kaunistamine on Hiina uusaasta tähistamise suur osa. Inimesed kulutavad palju aega ja vaeva oma maja ja lähiümbruse tõstmiseks, et tervitada rikkuse jumalaid (财神). Väidetavalt on kaks rikkusejumalat: üks tsiviiljumal (文神) ja üks sõjaväejumal (武神).

mis kell neil Armstrong Kuul kõndis?

Inimesed kinnitavad akendele paberilõikeid (窗花) ja seintele rahvamaale, riputavad oma majas ja väljas punaseid laternaid, panevad ustele kuplete (春联), riputavad peasissekäigule suure hiina tähemärgi LUCK (福) ja nii edasi. .

Hiina laternad

Mõnes Põhja-Hiina osas riputatakse see hiina täht sageli tagurpidi, sest termin 'tagurpidi' kõlab mandariini hiina keeles nagu 'saabumine'. Seega tähendaks tagurpidi ÕNN sinna jõudmist.

Tänavad, linnaväljakud ja muud avalikud kohad on piduliku meeleolu turgutamiseks kaunistatud ka bännerite, lippude, lillepottide, apelsinipuude ja muuga. Peamiselt nähakse virsikuid, ploome ja nartsisse, sest arvatakse, et need toovad õnne.

Milliseid lugusid ja müüte Hiina uusaasta puhul räägitakse?

Hiina uusaasta kohta räägitakse erinevaid müütilisi lugusid, mis on populaarsed riigi erinevates piirkondades.

Ühe jutu järgi elas kunagi kummituste maailm. Selles oli mägi suure virsikupuuga, mis laius üle tohutu maastiku. Selle puu otsas pesitses kuldne kukk. Igal hommikul, kui kukk laulis, naasid kõik kummitused kiiruga oma öölt tagasi. Kummitusmaailma sissepääsu juures istus mõlemal pool väravat kaks uksejumalat (门神). Kui leiti, et tagasipöörduv kummitus oli eelmisel õhtul kurja või kurja teinud, karistasid uksejumalad selle eest. Sellest pärinevad inimesed kevadfestivali ajal kuvatavad kupleed: usutakse, et neil on võime peatada kurjuse ja halba õnne.

Teine lugu räägib ükssarvikust metsalisest iidsetel aegadel Hiinas. Ükssarvik kandis nime NIAN (hiina keeles 年 Year) ja oli ägedalt agressiivne. See elas merepõhjas, kuid läks kaldale kariloomi rüüstama ja inimestele haiget tegema. Igal aastal, kui oli aastavahetus, põgenesid külaelanikud, noored ja vanad, põõsastesse ja peitsid end metsalise eest.

Kord tuli üks vanem mees, kes kuulutas, et tal on maagiline jõud seda metsalist tõrjuda. Nii et ühel õhtul, kui metsaline taas ilmus, kavatsedes küla rüüstata, läksid ootamatult eikusagilt plahvatusohtlikud ja lärmakad tuleristsed. Siis tuli punases rüüs vanem, kes valjusti naeris.

Seda nähes metsaline ehmus ja põgenes piinlikult. Edaspidi lasid külaelanikud igal aastal ilutulestikku ja kaunistasid oma kodu punaste materjalidega. Järk-järgult on saanud traditsiooniks tähistada uut aastat lärmakate helide ja punase sisekujundusega.

Mida peetakse Hiina uusaasta ajal halvaks õnneks?

Aastavahetuse perioodil on maja puhastamiseks erinevaid praktikaid. Suuresti öeldes ei pühiks inimesed uusaastapäeval põrandat; või kui nad seda teevad, siis nad ei viskaks prügi maha ega viskaks vett majast välja.

Kõik, mis on luudalt kogutud, tuleks hoida majas sees, sest selle väljaviskamine tähendaks tulevaks aastaks varandusest lahkumist.

Samuti on oluline, et põrandat pühkides ei tohi kellegi jalgu sisse pühkida, sest see tooks lähiajal ebaõnne.

Ka uusaastapäeval ei lahkunud inimesed majast tagaukse kaudu; vanemad pereliikmed ei nuhelda lapsi, isegi kui nad ei käitu nii nagu peaks.

päikesevarjutuse kuupäevade loend

Miks tantsivad inimesed Hiina uusaastal lõvi ja draakonit?

Traditsiooniliselt, kui keegi juhtus uusaastapäeval nägema mõnda 'Lucky Mascots' (吉祥物), on tal järgmisel aastal väga vedanud. Neli õnnelikku maskoti on draakon, fööniks, ükssarvik ja draakonkilpkonn (龍龟). Need on väljamõeldud loomad, kes elavad meres või lendavad taevas. See seletab, miks inimesed tantsivad aastavahetuse tähistamiseks Lõvi ja Draakoni tantse.

Vaadake rahvuslikus meremuuseumis salvestatud traditsioonilist Lõvitantsu etendust.

Mis muud asjad võivad Hiina uusaasta ajal õnne tuua?

Vana-aastaõhtul süütasid inimesed traditsiooniliselt küünlaid või õlilampe, et öö läbi valvata: seda tuntakse Shou Sui (守岁) nime all. Nii ajavad nad minema kõik kurjad nuhtlused ja ootavad uue aasta õnne.

Shou Sui jaoks on erinevaid tegevusi, nagu toidu söömine, tee ja Nian Gao (年糕 uusaastakook), Tang-Yuan (汤圆), suupistete ja mahjongi, male- või kaardimängude mängimine või lihtsalt pliidi ümber vestlemine.

Millist Hiina uusaasta toitu inimesed söövad?

Hiina uusaasta õhtusöök on pere kokkutuleku sündmus ja a aasta kõige olulisem õhtusöök. Aastavahetuse bankett on peen; kui karm elu aasta jooksul ka poleks olnud, püüdsid kõik alati parimaid roogasid lauale saada.

Hiina on suur riik, nii et toidukombed ja lemmiktoidud on erinevates piirkondades erinevad. Paljudes Põhja-Hiina piirkondades söövad inimesed aastavahetuse õhtusöögi eelistatuimat rooga Jiaozi (饺子pelmeenid). Jiaozit on erineva maitsega ja erinevat tüüpi täidistega, näiteks liha, mereannid ja köögiviljad.

Lõuna-Hiinas, eriti rannikuäärsetes provintsides nagu Guangdong, Fujian, Zhejiang ja nii edasi, on aastavahetuse õhtusöögi toidud veelgi mitmekesisemad ja värvilisemad.

Vaatamata põhja- või lõunaosale on paljude hõrgutiste hulgas enamik peresid siiski pidusöögiks kalarooga, sest tegelane 'Kala' (鱼) loeb täpselt sama, mis tegelane 'Plenty' (余). Aastalõpu õhtusöögiks kala söömine sümboliseerib 'Niannian Youyu' (年年有余 palju rikkust igal aastal).

Pekingi piirkonnas ja mõnes teises Hiina põhjaosas söövad inimesed ka Laba Congee (腊八粥). See roog on valmistatud riisist, ubadest, maapähklitest, kuivatatud puuviljadest, lootoseseemnetest, pähklitest, suhkrust ja muust, mis traditsiooniliselt sümboliseerib möödunud aasta saaki.

Laba Congee asemel sööb enamik lõunas elavaid inimesi Nian Gaod (年糕 uusaastakook). Nian Gao on kleepuva kleepuva riisi ja roosuhkruga aurutatud kook. Nian Gao söömist sel ajal peetakse õnneks, sest see on homonüüm sõnale 'Year High': hiina tähemärk 粘 (nian), mis tähendab 'kleepuv', on kõlalt identne 年, mis tähendab 'aastat'. Vahepeal sõna 糕 (gāo), mis tähendab 'kooki', on kõlalt identne 高-ga, mis tähendab 'kõrge või pikk'. Mõistet Niao Gao võib seetõttu tõlgendada kui 'tuleval aastal saada kõrgemaks või pikemaks või paremaks või paljutõotavamaks'.

Tang Yuan (汤圆) on pingpongi kujuline kook, mis on valmistatud kleepuvast riisijahust. Täidised on sageli oa- või pähklipulber suhkruga, keedetud ja süüakse supi kõrvale (汤). Tang Yuan (汤圆) hiina keeles kõlab nagu Tuan Yuan (团圆) või taasühinemine; nii et kleepuvate riisipallide söömine tähendab pereõnne ja taasühinemist uuel aastal.

Kas Hiina uusaasta tähistamisel on muid piirkondlikke erinevusi?

Põhja-Hiinas on shou sui (守岁) enamiku inimeste jaoks uusaastaööl tavalisem tava. Terve pere jääb kokku, et valmistada Jiaozi maapähkli-, datli-, kastani- ja lihatäidisega pelmeenid ja mõnikord ka mündid (see sümboliseerib õnne). Hommikuti ja järgnevatel päevadel külastasid inimesed templilaatasid, vaatasid värvikaid tänavaetendusi ja nii edasi.

Lõuna-Hiinas istub pere traditsiooniliselt pärast aastavahetuse õhtusööki ahju ümber, sööb päevalilleseemneid, vaatab televiisorit ja vestleb öösiti. Mõnes kohas, näiteks Hongkongis, söövad inimesed uue aasta esimesel päeval taimetoitu. Köögiviljad (菜) kantoni keeles kõlab nagu rikkus (财 cai), nii et köögiviljade söömine sümboliseerib uue raha puhast algust järgmisel aastal. Tänavaetendused, nagu lõvi ja draakoni tantsud, on Lõuna-Hiinas populaarsemad, samas kui põhjaosas eelistatakse templite (逛庙会) külastamist.

Kas soovite veel midagi Hiina uusaasta kohta öelda?

Juures Newhami Hiina assotsiatsioon , kuni viimase ajani kohtusid Ühingu juhtkond ja liikmed, et arutada ja kavandada suur uusaastapidu. Vabatahtlikud (enamasti pensionil kokad) ja abilised valmistasid liikmetele maitsvaid roogasid ning külalised partnerorganisatsioonidest olid kutsutud sööma, kus korraldati Lõvitantsu ja muid kunstilisi etteasteid.

2020. aastal peeti pidu kohalikus restoranis, kuna Püha Markuse Rahvamajas puudusid söögitegemiseks sobivad ruumid. Seisu tõttu pole 2021. aastaks seni ühtegi pidu planeeritud.

kui pikk on kuuni

Ühendkuningriigi ja teiste lääneriikide hiina kogukonnad tähistavad tavaliselt Hiina uusaastat esimesel nädalavahetusel pärast õiget uusaastapäeva. Seda seetõttu, et inimesed peavad sageli uusaastapäeval töötama, välja arvatud juhul, kui see langeb nädalavahetusele.

Isegi kui see langeb nädalavahetusele, jääks enamik inimesi välja mineku asemel koju, et perega suurt õhtusööki süüa. Erinevalt Hiinast ja Hongkongist ja Kaug-Idast üldiselt ei ole läänes elavatel inimestel nii lihtne koguneda väikelinnadest küladesse, kus nad töötavad ja elavad. Seetõttu on avaliku ürituse korraldamine õigele uusaastapäevale kõige lähemal nädalavahetusel pärast seda, kui see on just möödunud.

Traditsiooniliselt kestsid Hiina uusaasta pidustused Hiina kalendri järgi jaanuari keskpaigani. Kuid hiljuti Hiinas ja Hongkongis valivad mõned inimesed selle asemel, et kogu perioodiks koju jääda, alates aastavahetuse teisest või kolmandast päevast mujale reisida. Kagu-Aasia riigid on sageli selle uusaasta lühikese puhkuse kõige populaarsemad sihtkohad.

Luku tõttu peavad Newhami Hiina assotsiatsiooni liikmed 2021. aastal oma karaokelaulutunde hoopis veebis. Meie teavitustegevused , mis on osa projektist 'Ikka kevad sinu vanuses', näeb projekti töötajaid ja vabatahtlikke, kes külastavad kodusid uusaasta heade soovide kaarte ja väikseid kingitusi eakatele ja haavatavatele inimestele.

Newhami Hiina assotsiatsioon kaunistab kogukonnakeskust, kus see asub, tavaliselt laternate ja bänneritega. Covid-19 tõttu pole see aga 2021. aastal võimalik olnud.